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艾草有多少个品种?艾草的种类为哪些?

2021-02-01

 艾草的品种主要有两种,一种为蕲艾,另一种为普通艾。蕲艾多产于江北,叶宽而厚,绒毛多,可以制出优 质艾绒。普通艾江南较多,绒质较硬,其艾香亦不如蕲艾。据《蕲州志》载,“白艾蕲州出”。蕲艾因产地而得名,李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究,所著《蕲艾传》,说蕲艾“产于山阳,采以端午,治病炙疾,功非小补”。

艾草种植技术小编讲述艾草分为三个品种

统称为艾草的植物有三种,一种是香艾草,一种是苦艾草,还有一种是艾蒿,这三种都是艾草(都属菊科植物)。但是能做成艾条和能食用的艾草就只有一种,(下个文章再说,现在只说艾草的种类)。

香艾草

香艾草用书面文字来说,它属于菊科艾纳香的植物,香艾草是多年生草本植物,叶子是偏像银灰色,叶子的味道有点像柠檬的味道,常常被用来制作花露水,夏天用它擦皮肤可以预防蚊虫叮咬。香艾草会开花,花是白色。它的花、茎和叶子有挥发性药香作用,也可以食用。

艾草

苦艾草也称艾草,艾草是菊科蒿属植物。也是多年生草本略成半灌木状,叶子颜色偏灰褐色或者褐色,植株有浓烈香气。叶子宽大偏厚,杆子长的高且直,在茎部分布的叶子较多。因为味道问起来偏苦所以民间也称苦艾草。艾草和香艾外观基本相似(所以说外行人分辨不出它们的区别)。

艾蒿

艾蒿,民间也称艾蒿子。它和以上两种艾草都属菊科植物,它的学名叫蒌蒿,它的特点就是叶子细长且薄,长的矮,生长周期较短,过了清明节也就过了嫩的时候,也没有特别的作用,但是也没有就是一个植物而已。而艾草可以从3月份长到端午节。 


艾草的种类为哪些?艾草种植技术小编为你讲述。

生艾:每年的五月是采艾叶的好时期,采摘的鲜艾叶经过反复的日晒后的干品即为生艾,生艾叶就是中药材原料,也是制作陈艾叶、制作艾绒的原料。

陈艾:是指艾叶制作方法与储存的时间,每年收存的生艾,再加以长时间的避光储存,使生艾叶慢慢老化,散去艾叶中过多的挥发油,已达煅去燥气之功,如此加工之艾叶称为陈艾。陈放时间应大于一年以上,三年为佳,更长久则不宜,这种艾叶加工艾绒在外观上有两大特点:一是容易加工艾绒;二是加工的艾绒柔软。

熟艾:是指艾叶的炮制过程和炮制方法,而不是简单意义上的生与熟,更不是简单意义上的陈艾,熟艾是指用陈艾叶制作成艾绒后即为熟艾:简言之:熟艾就是把陈艾叶加工成的艾绒。古法制绒与当今有天壤之别,要将陈艾叶置于臼内,经过上百上千次的反复捣捶筛检,已达量变至质变,将陈艾叶制成软似棉絮一样的艾绒,为之熟艾。青艾绒:虽然是艾绒,但不能说成为熟艾。熟艾:陈年艾绒。金艾绒:三年陈放的艾叶加工的高 级艾绒,熟艾。


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